L'Unione delle Cooperative Agricole e Ortofrutticole del Burkina, UCOBAM, č una federazione di piccoli agricoltori creata sulla spinta di un gruppo di funzionari pubblici e intellettuali burkinabč, con lo scopo di meglio razionalizzare il commercio locale e internazionale dei prodotti agricoli.
Nata nel 1968,
negli anni '80 grazie ai programmi di sviluppo del presidente Sankara, UCOBAM
diventa uno dei principali produttori di fagiolini a livello internazionale.
Oggi raggruppa trenta cooperative sparse in tutto il territorio nazionale, e il
90% dei suoi lavoratori sono donne. La vendita dei prodotti tramite i canali del
commercio equo offre oggi una garanzia di continuitā e un sostegno per far
fronte ai gravi problemi organizzativi che UCOBAM sta affrontando a causa di
ristrutturazioni interne e dell'abbandono progressivo da parte dello stato.